Fischers Fritz Berlin – 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt

RestaurantsFischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt

Bei einem Besuch am Gendarmenmarkt und einer Übernachtung im Regent Hotel, darf ein Besuch im 2 Sterne Restaurant Fischers Fritz Berlin nicht fehlen. Unser der Leitung von Christian Lohse empfängt das edle Restaurant mit Blick auf den belebten Gendarmenmarkt ihr Gäste.

Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin

Nach einem ereignisreichen Tag mit vielen Eindrücken aus Berlin und einer kleinen Shopping Tour freute ich mich auch das Dinner im Sternerestaurant. Das Restaurant ist direkt an der Ecke gelegen und für mich besonders komfortabel, da ich im Regent Hotel übernachtet habe. Gemütlich schlenderte ich durch die edle Hotellobby zum freundlichen Restaurant-Empfang.

Fischers Fritz Berlin Sterne Restaurant

Da wir während eines Events in Berlin eingeladen waren, freuten wir uns auf einen hübschen Tisch für mehrere Personen. Das Ambiente des 2-Sterne-Michelin-Restaurant wirkte direkt einladend. Der Abend im Fischers Fritz Berlin konnte beginnen und so auch das perfekt abgestimmte 3-Gänge-Menü.

Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin

Die Unterhaltungen waren der Stimmung angepasst sehr angenehm und etwas feierlicher. Man konnte sich wunderbar austauschen und die Atmosphäre des ältesten 2-Sterne-Restaurant in Berlin genießen.

Man spürt und schmeckt, warum das „Fischers Fritz“ und die Küche von Christian Lohse so oft hervorgehoben wird. Es ist essbare Sterne-Gastronomie mit Wohlfühlfaktor. Das habe ich in der Sterne-Gastronomie auch schon anders erlebt. Für mich absolut passend zum Konzept und zur Berliner Restaurant Szene.

Es kann schnell passieren, dass man beim Fine-Dining eher Experimente und pure Kunst vor sich hat. Allerdings schätze ich hochwertige Zutaten zu perfektem aufmerksamen, aber nicht steifen Service. Ich man die exklusive Stimmung, allerdings freue ich mich auch, wenn ich erkenne, was ich esse. Genau deshalb freute ich mich ganz ehrlich über den Abend im Fischers Fritz Berlin.

Vanessa Pur Foodblogger - Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Vanessa Pur Foodblogger - Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Vanessa Pur Foodblogger - Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin
Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt - Regent Berlin Hotel - Berlin Classics - Fischers Fritz by Christian Lohse, 2 Sterne Restaurant in Berlin

Sternekoch Christian Lohse im Fischers Fritz

Christian Lohse und seinen Küchenteam im Fischers Fritz hat mich angenehm überrascht und auch kulinarisch verwöhnt. Der aufmerksame und freundliche Service ist mir ebenfalls noch lange hängengeblieben. Für mich ist das Sterne-Restaurant mit Blick auf den Französischen Dom immer ein Besuch wert und sogar ein Grund für eine Reise nach Berlin.

Update: Inzwischen hat Christian Lohse das Fischers Fritz verlassen und das Restaurant wurde zunächst geschlossen.

Aktuelle Rezepte

Beliebte Rezepte

Backideen für dich

Gesamtbewertung

Location
90 %
Service
95 %
Speisen
95 %
Preis-Leistung
95 %
Persönlicher Eindruck
95 %

Zusammenfassung / Information

Christian Lohse versteht mit seinem Team die Gourmet-Küche essbar zu machen. Dazu ein vorzüglicher Service am Platz und essbare Gerichte. Nicht ohne Grund wird die Küche von Christian Lohse immer wieder sehr gelobt. Ich komme gerne wieder!
Vanessa Pur - My German Bakery - mein Backblog - Backen und Kochen einfach erklärt
Vanessa Pur
Als ich im Jahre 2010 mit meinem ersten Blog angefangen habe, war der Begriff "Blog" für viele Menschen noch völlig unbekannt. Seit nunmehr 10 Jahren schreibe ich gerne über Lifestyle und Technik, Kochen und Backen, genauso wie Reise. Nun wurde es Zeit, auch wieder selber in der Küche zu stehen und meine beliebtesten Rezepte mit euch zu teilen.

Weitere interessante Rezepte für dich

Christian Lohse versteht mit seinem Team die Gourmet-Küche essbar zu machen. Dazu ein vorzüglicher Service am Platz und essbare Gerichte. Nicht ohne Grund wird die Küche von Christian Lohse immer wieder sehr gelobt. Ich komme gerne wieder!Fischers Fritz Berlin - 2 Sterne Restaurant am Gendarmenmarkt